📚 Mini Books 🛒 СЕТОВИ MK MK EN EN
Серија за обука во угостителството

ЗНАМ

11 книги. Триесет години. Една индустрија — Конечно разбрана.

од Марјан М. Тасевски

📱 Скенирај QR код · Плати преку мобилна банка · Испрати screenshot · Добиваш пристап веднаш

Избери ја твојата книга

Скенирај · Купи · Читај

ЗНАМ: Сервис на ниво
Пакет - 3 книги

ЗНАМ: Сервис на ниво

Вкупно: 464 стр.
- Издание за Келнери
- Стандарди за луксузен сервис
- Тивка надпродажба
Книга #3: Стандарди за луксузен сервис — 147 стр.
Книга #4: Тивка продажба — Елегантен метод — 203 стр.
Книга #5: Издание за келнери — 114 стр.
QR код за плаќање
1.800 МКД

Скенирај и плати преку мобилна банка.
По уплата испрати screenshot → добиваш пристап веднаш.

ЗНАМ: Човекот зад услугата
Пакет - 3 книги

ЗНАМ: Човекот зад услугата

Вкупно: 265 стр.
- Психологија на гостите
- Гостите не се секогаш во право
- Цената на сервисот
Книга #1: Гостите не се секогаш во право — 73 стр.
Книга #2: Психологија на гости — 102 стр.
Книга #8: Цената на услугата — 90 стр.
QR код за плаќање
1.600 МКД

Скенирај и плати преку мобилна банка.
По уплата испрати screenshot → добиваш пристап веднаш.

ЗНАМ: Следно ниво
Пакет - 3 книги

ЗНАМ: Следно ниво

Вкупно: 244 стр.
- Менаџерско издание
- Сомелиерско издание
- Kako да изградиш кариера
Книга #6: Издание за сомелиери — 97 стр.
Книга #7: Издание за менаџери — 75 стр.
Книга #9: ЗНАМ - Како да изградиш кариера во угостителството — 72 стр.
QR код за плаќање
1.600 МКД

Скенирај и плати преку мобилна банка.
По уплата испрати screenshot → добиваш пристап веднаш.

ЗНАМ: Крузери
Поединечна книга

ЗНАМ: Крузери

Вкупно: 167 стр.
Се за работа на крузерски брод - структура, сектори, кариерни патишта.
Прва ваква книга на македонски јазик.
Книга #10: Крузери — 167 стр.
QR код за плаќање
1.200 МКД

Скенирај и плати преку мобилна банка.
По уплата испрати screenshot → добиваш пристап веднаш.

ЗНАМ: Ресторански рецепт за пресврт
Поединечна книга

ЗНАМ: Ресторански рецепт за пресврт

Стратегии за спас и нов почеток во угостителството
Ресторанот не пропаѓа со тресок. Пропаѓа со шепот.
Прво исчезнува енергијата. Потоа масите стануваат празни...
QR код за плаќање
2.500 МКД

Скенирај и плати преку мобилна банка.
По уплата испрати screenshot → добиваш пристап веднаш.

Најдобра вредност

Купи ги сите пет наслова заедно

Скенирај кој и да е QR код, упати 7.200 МКД и напиши Сите 5 - ги добиваш сите наслова одеднаш.

QR
ЗНАМ: Сервис на ниво
QR
ЗНАМ: Човекот зад услугата
QR
ЗНАМ: Следно ниво
QR
ЗНАМ: Крузери
QR
ЗНАМ: Ресторански рецепт за пресврт
8.700 7.200 МКД — 1.500 МКД

Упати 7.200 МКД - Во пораката напиши Сите 5 - По потврда добиваш пристап до сите наслови

МТ

За авторот

Марјан М. Тасевски

Хоспиталити професионалец со над 30 години меѓународно искуство, 17 од кои на крузерски бродови. Поранешен Главен Сомелиер на Silversea Cruises и основач на www.5do12.mk. Серијата ЗНАМ — 10 книги на македонски јазик, прва ваква серија во регионот.